Helix Felix

Helix Felix è una Cooperativa Agricola dove la vera protagonista è la Natura che con i suoi sistemi ed equilibri regola il nostro pianeta da centinaia di milioni di anni. La chiocciola rappresenta l’elemento centrale del nostro progetto, la alleviamo nel rispetto di un prezioso equilibrio con la natura e del suo ciclo vitale. Per questo motivo il nostro sistema di allevamento è completamente innovativo, la chiocciola vive tutta la sua vita all’aperto nutrita esclusivamente con verdure coltivate secondo i principi dell’orto sinergico e della permacultura. Non usiamo insetticidi, erbicidi e fertilizzanti, sfruttiamo solo difese naturali quali odori di fiori e piante e la pacciamatura per impedire alla vegetazione di crescere.